포도, 씨 없는 품종이 많은 이유는?! > 교육영상 | (사)한국포도협회
포도, 씨 없는 품종이 많은 이유는?!
요즘 씨 없는 포도가 점점 많아지고 있습니다. 왜 그런 걸까요?
첫 번째, 소비자들의 선호
씨 없는 과일은 먹기 편리해 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
특히 씨를 발라낼 필요 없는 씨 없는 포도는 간편함 덕분에 꾸준히 인기를 끌고 있죠.
두 번째, 품종개량
씨 없는 포도는 유전자 돌연변이와 특정 교배 기술을 통해 만들어 진 특별한 품종입니다.
대표적인 씨 없는 품종으로는 톰슨 시들리스와 샤인머스켓 등이 있습니다.
세 번째, ‘지베렐린’ 호르몬 처리
‘지베렐린’이라는 식물 호르몬 처리를 하면 씨가 없어도 포도알이 커지고,
알 사이의 간격이 넓어져 균일하고 보기좋은 포도가 만들어 집니다.
소비자들의 선호와 기술 발전 덕분에 이제 씨 없는 포도를 마음껏 즐길 수 있답니다!