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- 맛있는 포도를 고르는 방법은?!
- 최고관리자
- 06-05
- 13
첫 번째, 껍질 색이 진~하고 알이 굵은 포도!
햇볕을 잘 받고 잘 익은 포도는 진한 색을 띠죠
두 번째, 껍질에 하얀 가루는 당도가 높고, 품질이 좋다는 증거입니다!
하얀 가루는 과피를 보호하는 ‘과분’이라는 천연 보호막으로, 하얀 가루는 당도가 높은 포도에 흔히 나타납니다.
세 번째, 너무 크지 않고 적당한 송이 크기
포도 송이가 너무 크고 포도알이 많이 붙어있으면, 속에 있는 포도가 덜 익은 경우가 많습니다.
또 다른 꿀팁! 포도는 송이의 가장 위 쪽, 꼭지 쪽이 가장 달고 아래쪽으로 내려갈 수록 신 맛이 강하기에 시식이 가능하다면 아래쪽을 먹어보고 구입하세요 !
이 세 가지만 기억하면 포도 고르기, 끝!
